La cuvée Echézeaux du Dessus a été créée en 2017 à partir d’une des trois parcelles d’Echézeaux du domaine, plantée en 1949. Cette cuvée est l’exclusivité d’un client unique, pour laquelle un cinquième de la parcelle des «Echézeaux du Dessus» a été monopolisé. C’est un Grand Cru très rare et très complexe. Dans les années 1980, une demande avait même été faite pour que ceux-ci deviennent des Grands Echézeaux étant donné leur proximité. On peut donc en déduire qu’il s’agit d’un climat extrêmement qualitatif et unique de part sa localisation.